
"계란 삶는 게 뭐 그렇게 어렵다고?"라고 생각하시나요?하지만, 막상 해보면 껍질이 잘 안 벗겨지거나 흰자가 터지는 일이 빈번합니다.사소해 보이지만, 제대로 된 삶은 계란은 누구에게나 쉽지 않은 숙제일 수 있죠.오늘은 계란 삶는 시간과 껍질 벗기기 팁까지 모두 알려드릴게요.이제 더 이상 실패 없이 맛있고 깔끔한 계란을 완성해 보세요!계란 삶기 전 준비: 신선도와 온도 맞추기1) 신선한 계란 선택법계란의 신선도는 삶은 후 껍질 제거에도 영향을 미칩니다.물 테스트: 물에 계란을 넣으면 가라앉는 계란이 가장 신선합니다. 떠오른다면 오래된 것이니 피하세요.2) 실온 상태로 준비하기냉장 상태의 계란을 바로 끓는 물에 넣으면 터질 위험이 큽니다.15~20분 전에 냉장고에서 꺼내 실온 상태로 두세요.온도 차를 줄이면..
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2025. 1. 15. 12:14